北京绢花亦称“京花”，是流传于北京市的一种传统彩扎艺术，最早起源于崇文门外花市一带。清代康乾盛世时，崇文门外花庄、花局、花作甚多，周边多数家庭都以扎制绢花为业，逐渐形成了制花、售花一条龙的规模化服务。这一地区由此成为“京花”的集散地，被人称作“花市”，名称沿用至今。
北京绢花以丝绸、绫绢、电力纺、洋纺、绉纹缎等为原料，制作时需经过浆料、凿活、染色、握瓣、粘活、攒活、包装等多道工序，制出的成品工艺精湛，形态逼真，具有独特的观赏价值。
北京绢花于2007年入选第二批北京市级非物质文化遗产名录，2008年被列为国家级非物质文化遗产。
清代绢花首饰
故宫博物院藏
隋唐年间，绢花的制作已达到较高的水平。据《资治通鉴》记载，隋朝皇宫中秋冬树木凋零，于是“剪彩为华叶，缀于枝条，色渝则易以新者，常如阳春”，其中“剪彩为华叶”指的便是绢花。
目前，已知的最早绢花实物是新疆阿斯塔纳古墓群出土的唐代绢花，高32厘米。制作精巧，形象逼真，其花枝主干用树枝，花、叶以细竹丝做骨架，再覆绢、纸成型；花柱头用纸团，花蕊则用丝线、棕丝等制作而成。
新疆阿斯塔纳古墓群出土的唐代绢花
宋代，簪花之流行，使得佩戴绢花被写进了冠服制度。《宋史·舆服志》记载：“大罗花以红、黄、银红三色。罗花以赐百官，栾枝以杂色罗，大绢花以红、振红二色。罗花以赐百官，栾枝，卿监以上有之；绢花以赐将校以下。”
宋代《春社醉归图》
波士顿美术馆藏
元代之后，尤其是明清时期，北京作为都城为绢花的发展提供了充足的资源。《燕京岁时记》记载：“京师孟春之月，儿女多剪彩为花或虫草之类插首，曰闹嚷嚷，即古所谓闹装也，是即绫绢花之滥觞欤。”
清代绢花首饰
故宫博物院藏
“闹嚷嚷”即“闹蛾”，是古代一种头饰的名称，多由丝绸或乌金纸制成花或草虫之形。这种首饰被认为是北京绢花首饰的起源。
清代绢花首饰
故宫博物院藏
清代中期，绢花生产进入鼎盛时期。清宫内务府专设“花儿作”，承造各色材质的佩戴用花、供花、宴花、瓶花等。佩戴绢花不仅在后宫妃嫔之中流行，宫墙外的百姓也对其颇为青睐。
清代绢花首饰
故宫博物院藏
清代贵族女子旧照
民间曾传唱《花儿市歌》，其中有描述：“制花有匠极工巧，枝叶纷挐出春爪……富家有女称国色，一花三日插不得，贫家无米愁炊烟，女儿买花不惜钱。”从中可知时人对绢花首饰的喜爱。
清代绢花首饰
故宫博物院藏
北京过去有“花儿金”“花儿高”等著名绢花世家，其中“花儿金”是金桂、金文广、金宝顺、金玉林祖孙四代的统称。据《旧都文物略》记载：“光绪间有金姓者，制纸质盆花及瓶花精巧无匹，人呼为‘花儿金’，至今此业尚无出金姓右者。”
清代绢花首饰
故宫博物院藏
新中国成立后，绢花已基本不在用于女性头饰，但技艺仍在传承，为适应人们生活所需，北京绢花转向制作装饰、陈设用的束花、盆花、插花、宴席花、供花等。
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