学院始建于1964年，是国家级重点院校。学院现有角门、天桥、大兴、宋家庄、朝阳等5个校区，设有食品工程系、智能控制系、工艺美术系、信息服务系和学生素养中心，学制教育专业25个，在校生3400余人，年社会培训规模万人以上。学院多次荣获“全国职工教育和职业培训先进集体”、“中国工业职业教育先进单位”、“全国轻工技能人才培育突出贡献单位”等荣誉称号，多次获得“首都文明单位”、“北京市职业教育先进单位”和“北京市技工院校教育教学优秀单位”、“北京市技工院校年度特色贡献单位”等社会殊荣。学院是国家首批中等职业教育改革发展示范校、国家级高技能人才培训基地、人社部一体化课程教学改革牵头院校、人社部工学一体化教师培训基地、人社部企业新型学徒制首批试点单位、全国焙烤食品行业“高技能人才培训基地”、北京工艺美术行业先进单位、中国工艺美术大师传承创新基地院校、北京市非物质文化遗产培训基地和世界技能大赛电气装置、烘焙、糖艺/西点制作三个项目中国集训基地。