杨晓康（女），1968年生，北京市人，北京二级工艺大师，擅长蛋雕工艺的设计与制作，作品多以红壳鸡蛋为载体，以体现中国传统文化为主线，将现代社会与民俗文化相结合，融合了绘画、篆刻、剪纸、书法等多种工艺方法，以刀代笔，将其对中国传统文化的理解与钟爱通过厚度不足半毫米的蛋壳体现出来，将本为废弃的蛋壳重新赋予新的生命力，其作品多为薄刻工艺，通过剔除蛋壳表面形成的颜色反差挤出物象，并通过刀法力度控制深浅变化，形成自然过渡，极具工艺之美。